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by yukidarumako
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オリーブ♪2014

料理名オリーブ塩漬け
c0067459_20102996.jpg
苛性ソーダで渋抜き後、4%塩水4日8%塩水10日


いただく前に軽く塩抜きします。
あと一週間待つのだぞ。楽しみ♪

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by yukidarumako | 2014-10-14 20:06 | 葉・花・オリーブ