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楽しいこと・嬉しいこと。そして悲しいこと・ひとりごと・・・


by yukidarumako
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リゾットもどき


リゾットもどき_c0067459_19184136.jpg


午前中に離乳食の仕込み。
人参、じゃがいも、玉葱を柔らかく茹でてせっせと裏ごしし冷凍した。
小さな鍋に残った有機野菜の旨味たっぷり?なゆで汁。
で、ふと思いついてリゾットもどきを作ってみた。
ざく切りキャベツ、ベーコン、ご飯を入れフツフツしてきたら、さらにトマトを投入。バジルソルトとコショウで味を調えてできあがり。
お好みで、バルメザンチーズを。あっさりと美味しかったです♪
by yukidarumako | 2006-08-24 21:02 | 美味しい時間