楽しいこと・嬉しいこと。そして悲しいこと・ひとりごと・・・


by yukidarumako
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カテゴリ:美味しい時間( 104 )

美味しい春野菜

畑の最後のキャベツも収穫!
良い蒔き具合で美味しい春キャベツに育っていました。

ということで、今夜は春野菜満載の食卓になりました。
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キャベツには、久しぶりに豚挽きとナッツ炒め☆包んでおいしー! 
ビールがすすみます。
スナップエンドウとアスパラガスには、大好きマヨタマタルタルソース☆
これまた、サラダタマネギのみじん切りが利いてウマイ♪ 
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by yukidarumako | 2013-04-13 22:25 | 美味しい時間

麻婆冬瓜

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ラディッシュぼーやの野菜ボックスできた冬瓜。
自分ではまず買わない食材ですが、とうちゃんが美味しい麻婆冬瓜を作ってくれました!
ホント、美味しかった♪
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by yukidarumako | 2011-10-19 04:26 | 美味しい時間

黒薬味


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タロと一緒の食卓はどうしても薄味。
飲んべえ2人だった頃のメニューとは様変わりして、辛いモノ、しょっぱいモノetc.はなかなか食べられないこの頃。
麻婆豆腐も、ぴりっと辛いほうが好きだったのに、今では甘口ばかり。
取り分けた後からの味付けをトライしたこともあったけれど、ちょっと面倒だった。

で、見つけたのが、この“黒薬味”
山椒に鷹の爪、ごま、柚子皮などが混ざっていて、山椒の風味と鷹の爪の辛みがほどよく美味しい。
甘口の麻婆豆腐にひと振りするだけで、しっかり大人味にしてくれます。

他にも、いろいろ使いでがありそう。
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by yukidarumako | 2009-03-09 22:53 | 美味しい時間

20年ぶりくらい?


さて、今日はバレンタインデー 053.gif←こんなコトできるのね。
最近ちょっと鼻タレの愛しのタロのために、ものすごーく久しぶりにクッキーを焼いてみた。
チョコはさすがに食べさせたくないけど、チョコ味のクッキーならいいかなと思って。砂糖の量も調節できるしね。
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アイスボックスと、簡単ナッツ入りとオリジナル柚子ヨーグルト。
どれもまずまずのでき

おじいちゃんが作ってくれた柚子のマーマレードを使うために、
生地にヨーグルトも入れ込んだオリジナル柚子クッキー。
思いつきだったけれど大成功で、嬉しい。


残念ながら、だんな様には何もナシ。申し訳ございません。
このクッキーを一緒に食べてちょうだいな。

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by yukidarumako | 2008-02-15 00:12 | 美味しい時間

鮨 竹半

すっかりご無沙汰です。
気がつけば、8月。早いわ。

7月30日は、だんな様のお誕生日☆
と言うことで、ちょっと早い土曜日に美味しいお寿司を食べてきました。
出産してから、ちゃんとお寿司を食べたのは、初。
回らないお寿司屋さんに子連れで行く勇気はなかなかなくて、
お寿司が食べたいなぁ〜とずっと思っていたところ・・・

代官山にある、“竹半”
貸し切り個室があると知り、マブダチ秀の家族と我が家で貸し切りました。
完全個室のお部屋は、掘りごたつ式の和室で大人6人でゆったりな広さ。
他のお客さんとは 全く顔を合わせない作りになっていて、くつろげました。
ギャング二人にも優しく丁寧に接客して頂き、とーーーっても美味しかった♪
タロは、卵焼きの細巻きを作ってもらってパクパク。
冷たいトマトの茶碗蒸しも一口あげたらスプーンをもって自分でパックパク。
ミルクベースなんですよってお店の人が言っていたけれど、
本当に絶妙な美味しさでした。
鯛のかま焼きや、穴子の白焼きなど、生意気なものもちょこっともらって、
食べ過ぎ!っていうくらいだった。
食べている間はイイ子にずっと座っていて、(秀ちパパに感心されちゃったよ)
最近始まった遊び食べもなく、私も落ち着いて、お寿司を味わえました。

タロッペ、いつもながら本当にありがとうね♪
これでまた、美味しく食べに行くことができるね。

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by yukidarumako | 2007-08-04 13:21 | 美味しい時間

バースデーメニュー♪


初めてのお誕生日。
だんな様からは、なんとタロと私にも花束のプレゼントのお届け♪
浮かれて過ごしたのは親ばかりでしたが、生まれた時刻には3人で一緒に!
楽しく過ごしました。

そんな日のメニューは、あれこれ考えて美味しいひととき。

まずは、タロッペの夕食
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・チーズご飯
・鶏バーグ トマト添え
・ブロッコリー&粉ふきいも

手づがみ食が欠かせないこの頃。雰囲気アリのハンバーグにしてみました。
5分で完食☆大丈夫か?

私達は和食で
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食材命のメニューで手はかけずです。
美味しい日本酒も用意して、タロが寝てからのんびり二人でいただきました。

そして、なんたってバースデーケーキ☆
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by yukidarumako | 2007-01-28 22:29 | 美味しい時間
ああ、なぜこんな日にカメラを忘れてしまったのかしら!!
ってことで、せっかくの筑紫楼ランチは、携帯での写真になってしまいました。
そんなこともあり、気合い半減。残念・・・

行って参りました!
恵比寿・筑紫楼 個室料金¥3000也
予約時間に行ったら、いやー混んでました。
よかった〜。
ちょっと誤算だったのは、なんと二階で、エレベーターなしだったこと。
でも、ベビーカーはお店の人が運んでくれたので大丈夫でしたけど。
あ、あと欠点は、子供椅子がないこと。でした。

ちょっと、ランチコースを考えたけれど、やはりお高かったので、
アラカルトを二人でシェアしました。

点心から定番のショウロンポウと春巻き
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友人お勧め、フカヒレかけご飯に海鮮焼きそば
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デザートは杏仁豆腐にマンゴープリン
このころには、チビ二人はご機嫌なナナメになり始め、写真忘れました。

美味しかったけれど、いつになくタロは機嫌が悪くちょっと手こずりました。
お昼寝起きてすぐだったし、しかたないね。
お友達は、泣くと高くてものすごい声なので、いやー個室の威力は大きかったぁ。
帰りは、お子さんが5ヶ月になると言う店員さんが、ニコニコと声をかけてくれて、ドアを開けてくれました。
そして、やっぱり美味しかった!!大満足。
今度は、父ちゃんとゆっくりコースを食べに来たいと思います☆
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by yukidarumako | 2007-01-24 21:41 | 美味しい時間

ランチ三昧


「東京カレンダー formom」を眺めながら、あれこれ思案している毎日。
私としては、
テーブルクロスがないこと。と、ベビーチェアがあること。
今のところ、この二つはポイントが高い。
もちろん個室があればそれにこしたことはないが、個室料金がねぇ・・・
いきなりディナーに行くには、まだタロはチビ過ぎるし、
お手頃ランチで楽しもうということで。



目黒雅叙園「東京チャイニーズ・旬遊紀」

飲茶ランチ♪前菜・飲茶・デザートなどいろいろ選べて、
ビールも飲んじゃったりして、楽しく美味しくでした。

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デザートに選んだ、白玉団子。ジャスミン茶の香り高く、美味しかった〜

タロは、お家で昼食をすませ、おやつ持参で参加。
ちょっと、母ちゃんのもらったりしながらも、
始終オトナシク、イイ子で、ありがたいかぎり。
帰ってから、とても喉が渇いていたので、ちょっと味は濃かったかなぁ。



「PRIVATE TABLE 三田村」

和食ダイニングのお店で、お友達が、ネットで探してくれました。
ベビーカーOKながらエレベーターも店内も少々狭くてえんやこら。
本日のランチから、「鮪の漬け丼」を選びました。
窓からの眺めも良く、雰囲気のイイお店だったけれど、
うーむ。和食の命、ご飯が堅くて味が今ひとつ・・・
おつけものは美味しかったけれど、ね。残念でした。



来週は、ウフフ「筑紫楼」に行くのだ。
平日だし予約はいらないかなあと思いつつも、確認のため電話したら
1時過ぎは、混み合いますので・・・だって。
予約は、個室かランチコースのみとなると言われ、一緒に行く友人に相談。
友人はギャングを連れてくるので、やはりこれは個室取っちゃえ!ってことで
なーんと個室を予約してしまいました☆
ひゃっひゃっひゃ。楽しみだわ〜。
タロちゃんは食べられないけど、お誕生日の2日前だし、前祝いってコトで♪
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by yukidarumako | 2007-01-17 11:32 | 美味しい時間

ランチ&ワイン♪


年明け、今日がお休み最後のだんな様。
久しぶりに二人で(タロ付きですが)ランチに出かけました。
ガーデンプレイスからアメリカ橋を渡ってすぐのお店。
“ビストロ&バー  ヴァトゥ”
ゆったりとした店内はベビーカーも入りやすく、
お店の人は親切にタロにも声をかけてくれたりして、
子連れに優しいお店です。
とても過ごしやすく、美味しくて、写真を撮るのも忘れ
久しぶりにお昼から、ワインも1本あけました。
ズッキーニとワカサギのフリット。とっても美味しかった♪

さて、明日からまた通常モード。がんばるぞ。
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by yukidarumako | 2007-01-08 23:19 | 美味しい時間

ホクホク山芋


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ホタテのソテーを思わせる写真ですが、ホクホク山芋のバター焼きです。
少し前にテレビで紹介されていた簡単レシピ。
山芋の皮をむいて輪切りにして、塩コショウにバターで焼くだけ。
ついでに美味しいいんげんがあったので一緒に。
紹介では、付け合わせはグリーンサラダで、ワサビドレッシングだったかな。

一度にたくさん食べられて、ホクホクサクサク良い感じ♪
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by yukidarumako | 2006-12-26 14:09 | 美味しい時間