魔法のオイスターソース炒め
2006年 07月 06日
オイスターソースを使えば、風味も出てなんちゃってエスニック。
レタスの次は小松菜です。
便利な魔法のオイスターソースを使って、小松菜と春雨の炒め物。
豚肉(細切れまたは挽肉)・揚げ(または揚げ豆腐)・ネギ・小松菜・春雨の順に入れ炒めて、砂糖またはみりん少々、醤油、オイスターソースで味付けしてできあがり。
最後にお好みでごま油をたらしても。
豚肉と、揚げの油だけでも十分炒められるし、ヘルシーです。
by yukidarumako
| 2006-07-06 15:08
| 美味しい時間